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本日のLunch(2018/10/28)瓦そば すずめ [食べる事/【大阪・梅田】]

本日のLunchは大阪・梅田にある【瓦そば すずめ】です。

かなり前から気にはなってたのですが、
なかなか訪問する機会がなかったのです。

場所が、梅田でも東梅田太融寺エリア
男性ならご存知でしょう。

チョットHなエリアです。
(→チョットじゃないかも知れません。)


食べたのはコレ
IMG_2401.jpg
→ふぐ天のせ瓦そば・並盛(1,580円)


単なる瓦そばは・並盛1,000円。
そば大盛りはプラス200円


ふぐ天とある様に、
この瓦そばは山口のお料理だそうです。






訪問時間が遅かったので、店内はお客ゼロ

その分、静かに過ごせます。


待ってる間に、
食べ方の説明を読みます。


IMG_2399.jpg
→箸袋。

この裏に記載されてます。


IMG_2400.jpg
→説明文。

今時らしく記念撮影とありますね。



数分で登場!!

おぉぉ!!

文字通りだ!!



IMG_2405.jpg
→横から。

凄いビジュアル。

IMG_2407.jpg
→斜め拡大。


炒めたそば錦糸卵ネギ
お肉と両サイドにふぐ天が載ってます。




まずは、
出汁を頂きます。


熱々なんですよ。

そして、
紅葉おろしレモンを投入。


そして頂きます。


ココで問題発生

瓦は斜向が付いてます。
また、
このお蕎麦は焼そばみたいに炒めてます。

なので、
一部を持ち上げようとすると、
色々くっ付いてきます。

その為、お皿じゃないので、
瓦の斜面を伝って転げ落ちるのです。。。


ようは....食べにくい


IMG_2408.jpg
→出汁と蕎麦。


チョット、想像違いの味

そばは蕎麦でも和蕎麦っぽくなく...


普通に「焼きそばですね。


そばの焼きそば≫を和蕎麦風に食べる!!ってのが、
一番分かり易い表現かな?


そばの香りを楽しむ感じじゃないね。



IMG_2409.jpg
→ふぐ天。

やっぱり、コレ旨い
ふぐ食いたいな。。



IMG_2398.jpg
→メニュー(一部)



IMG_2396.jpg
→店構え。






https://k-suzume.com/


≪お店データ≫
〒530-0051
大阪府大阪市北区太融寺町1-9
tel 06-6311-5560
営業時間 11:30-14:30/18:00-23:00
定休日 不定休

瓦そば すずめそば(蕎麦) / 東梅田駅扇町駅中崎町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2


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タグ:蕎麦 扇町駅
nice!(124)  コメント(4) 
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コメント 4

青い森のヨッチン

瓦の裏側を使えば?って話でもないんでしょうねぇ~
確かに食べにくそう~
by 青い森のヨッチン (2018-10-29 12:54) 

マルコメ

>青い森のヨッチン様
本当、そうですね。それだと食べやすい。

この状態だと、
瓦の向こう側と、右側の切れた部分へ転げ落ちるんですよ。。
by マルコメ (2018-10-30 02:18) 

モリモリもりちゃん

こんにちは(^^♪
瓦そば、私の住んでいる下関の名物料理なんよね。
正式には下関市川棚町にある元祖[たかせの本店]です
値段が高くなかなか食べに行くことが出来ません(>_<)
自宅で簡単に作れるのですが、再々作っていま~す。
by モリモリもりちゃん (2018-10-30 12:09) 

マルコメ

>モリモリもりちゃん様
そうですよね!結構高い食事ですよね。

正直、驚きでした。
by マルコメ (2018-10-31 12:16) 

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