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本日のLunch(2017/06/25)ボンゴレ亭 [食べる事/【神戸・三宮】]

本日のLunchは神戸・三宮の【ボンゴレ亭】です。

店名だけ見るとイタリアンっぽい

でも...

食べたのはコレ
IMG_4791.jpg
→貝汁そば(780円)+焦がしバター(100円)


そう、
ラーメンなのだ。

有りそうで余り見かけないラーメン

期待しよう!!






その前に、ランチはこの一品だけ

他は無いです。


まず、麺を2種類から選択。

・ちぢれ麺
・ほそ麺

オイラはちぢれ麺にしました。


あとは...

トッピングがあるくらい。

・漬け玉子
・あおさ海苔
・焦がしバター
・おろしチーズ
・越南風vietnam


事前情報で、「貝汁はあっさり」と聞いてたので、
少しインパクトのある「焦がしバター」をトッピングしました。


少し待って登場!!

結構ボリュームある!!


IMG_4795.jpg
→横から。


IMG_4793.jpg
→拡大!!


旨そう。

右上の茶色い部分が「焦がしバター」です。

バターの風味が漂いますね。


では頂きます。


まずはスープを。

う~ん・・・

あっさり!!


確かに貝の風味が出てますが、
あっさりしてますし過ぎてますね

お出汁吸い物として頂くなら、丁度良いかもしれませんが...


まぁ、
貝汁なんですが、もたくさん入ってます。

アサリシジミですね。


食べた貝殻を入れる為の別皿も出されます。



IMG_4794.jpg
→食べた後。


旨い。


オイラはちぢれ麺ですが、ほそ麺でも合うのかな

ただ、
あっさりし過ぎてるのが寂しい。


ココで気付いた

カウンター上にある「柚子胡椒」「生姜パウダー」を入!!


コレが、
ヒット!!マッチ!!


オイオイ、店員さんよ!!

こんなに旨いんだったら、
商品提供時にお好みで「柚子胡椒」「生姜パウダー」をどうぞ!!』って
なんで言ってくれないの!!

酷いじゃん!!

こんなに味が変わるなんて。




あと、
このお料理、「貝汁そば」と名乗ってますが、
本当に和蕎麦じゃ合わんかな?



もう一工夫さらに美味しくなると思います



IMG_4796.jpg
→ごちそう様。



IMG_4786.jpg
→メニュー。

炊込みおむすび」を今となっては食べてないのが、
悔やむところ。





なお、このお店は、
【食べログ】上のカテゴリーには「ラーメン」となってますが、
訪問してみると貝料理の居酒屋さんがランチタイムで、麺料理
提供してるみたいですね。





IMG_4782.jpg
→店構え。











http://kumazawa-kobe.jp/vongoletei/index.html



≪お店データ≫
〒650-0004
兵庫県神戸市中央区中山手通1-2-3 レミービル1階
tel 078-321-1131
営業時間 17:00-25:00(月-土)
12:30-14:30/17:00~23:00(日)
定休日 無休

ボンゴレ亭和食(その他) / 三宮駅(神戸市営)神戸三宮駅(阪急)三ノ宮駅(JR)

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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タグ:ラーメン
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コメント 2

猫またぎ

名前はイタリアンぽい?
ランチは貝汁そばでラーメン
貝料理の居酒屋
何か不思議なお店ですね
by 猫またぎ (2017-06-26 11:07) 

マルコメ

>猫またぎ様
もともとは貝料理専門店みたい。

それが、遊びが嵩じて、こうなったのでは?
by マルコメ (2017-06-27 00:33) 

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