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ベトナム・ホーチミンの食べ物(2012/05/01) [旅/ベトナム・ホーチミンへの旅(2012年)]


コレまでの旅行blogと同じで
旅日記食べ歩きの二本立てです。

 

ベトナムの食べ物ですが、最初は機内食でスタート!!

 


≪機内食≫


関西国際空港~ホーチミン間の機内食1回だけ


行きは昼食となります。


昨年のスイスはビジネスクラスでしたが、
今回は普通にエコノミー

あまり期待してません。


hkmc-food-1-002.jpg
→お菓子&ジュース。

 

オイラ、
飛行機に乗った一発目のドリンクオレンジジュースなのですが、
オーダーミストマトジュース
・゚゚・(×_×)・゚゚・

 

 

 

さて、
(blog的に)待ちに待った機内食です。


メニューが配れて見ると。。。


hkmc-food-1-000.jpg
→メニュー表紙。


hkmc-food-1-001.jpg
→メニュー。

 

和食or洋食から選べます。

普通はBeeforFishなのですがねぇ。


洋食

・チーズとポテトのサラダ、
 スモークサーモン、ポークパストラミ
・鶏肉冶部煮炊き込みご飯、野菜
・パン
・フレッシュフルーツ
・ラズベリーヨーグルトムース


和食

・胡麻豆腐、海老だしゼリー
・山菜ときくらべの和え物
・豚角煮、ご飯、季節の野菜
・パン
・フレッシュフルーツ

 

 


よ~く見ると...

洋食「炊き込みご飯」と言う文字が。。。


ベトナム航空の和食は余り美味しくないと事前に聞いていたので、
洋食をチョイス。

 

hkmc-food-1-003.jpg
→機内食。


あまり洋食っぽくないですけどね。。。

 

hkmc-food-1-004.jpg
→鶏肉冶部煮炊き込みご飯、野菜。



hkmc-food-1-005.jpg
→サラダ、フルーツ。



hkmc-food-1-006.jpg
→パンとデザート。

 

hkmc-food-1-007.jpg
→オレンジジュース。

 


味は至って『まさに機内食!!』って感じです
(→学生の頃はコレが非常に旨く感じたのだが...)

 

 


≪おやつ≫


『ビテクスコ・ファイナンシャル・タワー』周辺を歩いてて、
かなりお腹が減りました。


で、食べたのがコレ↓

hkmc-food-1-009.jpg
→バインミー。

ベトナム語でBanh Miと書くみたい。


フランスパンで色んな物を挟んだベトナムのサンドイッチ。

一時期、フランス領であった為
ベトナムにはパン文化が深く浸透してるみたい。

 

hkmc-food-1-010.jpg
→横から。


ベーコンキュウリネギなどが入って、
ピリ辛のドレッシングが掛かってます。


コレがねぇ。。。

メチャ旨い!!

\(o ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄▽ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄o)/


何でこんな旨い物が日本で広まらないんやろか?

 

 

hkmc-food-1-008.jpg
→こんな形で売ってます。


お値段25,000-VND(約100円くらい)

信じられん位のお得度ですよ。


買ったのはコチラ↓

hkmc-food-1-011.jpg
→このお店。


ホンと偶然だったのですが、
このお店ガイドブック等でかなり評判である【Nhu Lan ニューラン】です。

 

 

≪お店データ≫
住所 50 HamNghi St,Dist1,HCM City
tel 08-3829-2970

 

 


≪Tea Time≫


疲れたので、お茶です。


利用したのはコチラ。。。

【HIGHLANDS COFFEE】言うコーヒーチェーン店。


ベトナムスタバみたいなもんかな?
アチコチにあります。

本当にアチコチにあります。


オイラが利用したのは【国営百貨店/サイゴン・タックス・トレード・センター】
3階のお店。

この建物には各フロアにあります。
それくらいメジャーなのだ。

 

hkmc-food-1-014.jpg
→ホットコーヒーとフルーツヨーグルト。


暑いが、冷たいデザートコーヒー

何か、メロンが売り切れで良いですか?と英語で聞かれたけど、
なかなかその辺の意思疎通が伝わらんねぇ。

 

hkmc-food-1-012.jpg
→コーヒー。


コチラの特徴、
いや、ベトナムコーヒー特徴は。。。


コンデンスミルクを入れるのだ。
そう、練乳のコト。


だから、甘い甘いのだ!!

しかもコーヒー自体は結構、濃く苦め

これは結構、に来ます。。
かなり来ますよ。

 

余談ですが、ベトナムはコーヒー大国
生産量世界2位なのは今回の旅行で知りました。

 

お値段....

コーヒー  29,000-VND(約115円くらい)
ヨーグルト49,000-VND(約200円くらい)

 

 

 

hkmc-food-1-013.jpg
→カフェからの景色。

 

 

http://www.highlandscoffee.com.vn/

 

 

 

 


≪Dinner≫


さて、ベトナム上陸後の本格的な夕食は...


やっぱり...


フォーでしょ!


って、
事で綺麗なチェーン店である【PHO24】に行きました。

 

あとあと知ったのですが、このお店は日本でも展開してます。
(→東京だけだけど...)


http://www.7andi-fs.co.jp/pho24/ (日本のサイト)

 

入ったのはドンコイ通りから横に入るグエンティップ通り店です。

角に【SONY】のお店があります。
ガイドブックには【グロリア・ジーンズ・コーヒー】という店が潰れて【SONY】になってます。

 


食べたのはコレ↓

hkmc-food-1-017.jpg


・牛肉のフォー
・生春巻き
・レモンジュース


まぁ、ベトナム料理の定番定番だな。

 

hkmc-food-1-018.jpg
→拡大!!


ちと、ビーフが赤いのが気になる

日本だと気にしませんが、
ナンせ、高温多湿の南国。しかも移動したててで体力だし。

 

味は、美味しいなあ。

フォーの旨さのポイントとしては、
この出汁なんでしょう。

 

このお店は香草類が別皿なので、
嫌いな方は入れなくてOKですよ。これは嬉しいな。

 

hkmc-food-1-016.jpg
→生春巻き。

3本です。
このタレを付けて食べます。

 

hkmc-food-1-019.jpg
→中身。


ええっと...

『草』を食べてるみたい。

動物になった気分です。


もう少し巻く野菜香草加工しては如何でしょうか?
ベトナムの皆さん!!

 

 


お値段...
Pho with beef        50,000-VNDぐらい
Fresh Spring Rolls   39,000-VNDぐらい
Lemon Juice With Ice 27,000-VNDぐらい

というのも、レシートを貰ってないので。。。

合計で114,000-VND(約450円くらい)というメモだけがあるのです。

 


hkmc-food-1-015.jpg
→店構え。


って、
チェーン店なので、
ホーチミンの中心部にはアチコチにあります。

この店じゃなくても全然OKですよ。

 

 

≪お店データ≫
住所 05 Nguyen Thiep,Dist1,HCM City

http://pho24.com.vn/

 

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コメント 2

ひょう

遅レス失礼します。
治部煮って、金沢料理ですよね。
それが洋食って…うーむ、不思議ですね。
by ひょう (2012-05-23 00:38) 

マルコメ

>ひょうさん
ベトナム航空の機内食って....
???というのが多いみたいです。
味じゃなく、献立という意味で。。。。

by マルコメ (2012-05-24 01:46) 

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